Nave Errante è il nuovo format di fish street food creato dal gruppo Lpa in collaborazione con Feudi di San Gregorio. Una partnership tutta irpina, quella raggiunta sotto forma di joint venture tra il gruppo specializzato nella distribuzione di pescato sostenibile e l’azienda del vino presieduta da Antonio Capaldo, sempre più attiva nell’ambito ristorazione dopo le recenti inaugurazioni all’interno di Rinascente a Roma. La prima apertura del format è a Bologna, all’interno di Fico Eataly World. “Per ora pensiamo a consolidare quanto creato nell’ultimo anno, ma è naturale che entrambi pensiamo di replicare il modello e di aprire tanti altri locali come questo”, ha spiegato Capaldo a Pambianco Wine&Food. Intanto stanno per partire i lavori per la prossima apertura di Dubl Wine Bar all’aeroporto di Luton, primo passo in Inghilterra per la formula retail del marchio creato da Feudi nella spumantistica.
sabato, 28 Mag 2022
