Cinquant’anni di DOC e un futuro tutto da scrivere. Franciacorta celebra i cinquant’anni della denominazione progettando il proprio domani, attraverso una ricerca condotta con il sociologo Domenico De Masi, orientata a tracciare un orizzonte da qui al 2027. I risultati sono stati presentati in un convegno organizzato presso L’Albereta, moderato da Maria Latella, al quale hanno preso parte imprenditori come Andrea Illy (presidente Altagamma) ed Oscar Farinetti (fondatore e ideatore di Eataly).
Ecco cosa ne pensano Oscar Farinetti, Andrea Illy, Domenico de Masi ed il Presidente del Consorzio Franciacorta Vittorio Moretti.